Supermarktondernemer Ard van de Huijgevoort.
Volledig scherm
PREMIUM
Supermarktondernemer Ard van de Huijgevoort. © Koen Verheijden

Ook supermarkten vragen om steun: ‘Ik ben juist zestig procent van mijn klanten kwijt’

Als ergens nog geld wordt verdiend, is het wel door de supermarkten, is het beeld. Toch keldert ook in deze branche op heel wat plekken de omzet. ‘Als dit nog even duurt, zal ik toch mensen moeten ontslaan.’

  1. Zo maak je de beste én bekendste tomatensaus van Zuid-Italië
    Play

    Zo maak je de beste én bekendste tomaten­saus van Zuid-Ita­lië

  2. Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditionele variant
    Play

    Fan van hummus? Zo maak je thuis de traditione­le variant