Duurt en Griëtte Vonck in hun 'Barista de Dominee'.
Volledig scherm
PREMIUM
Duurt en Griëtte Vonck in hun 'Barista de Dominee'. © William Hoogteyling

Op de koffie bij de predikant? Hier kan het: ‘Je krijgt appeltaart bij de koffie, geen preek’

Zijn plan was altijd om eerst dominee te worden en dan op zijn 60ste een horecazaak te beginnen. Maar het pakte anders uit voor Duurt Vonck. Twintig jaar te vroeg, op zijn 40ste dus, mag hij zichzelf niet alleen theoloog en predikant noemen, maar ook barista.

  1. Deze caloriebommen zijn zo populair dat mensen ervoor in de file staan, maar de drive-thru gaat dicht
    PREMIUM
    Koken & eten

    Deze caloriebom­men zijn zo populair dat mensen ervoor in de file staan, maar de dri­ve-thru gaat dicht

    De drive-thru van het Hollywood Café, die files veroorzaakte rond de Kuip, gaat dicht nu de coronamaatregelen voor de horeca zijn versoepeld. Een teleurstellend besluit voor de liefhebbers van wafels en donuts. ,,De combinatie van het restaurant, het terras en de drive-thru is keukentechnisch niet meer mogelijk op deze locatie”, aldus Peter van Leeuwen, eigenaar van het Rotterdamse fastfoodrestaurant.