Jean-Pierre Jans — © Jean-Pierre Jans

Rode wijn uit de koelkast? Harold Hamersma tipt de tien lekkerste flessen

In de zomer kiezen veel wijnliefhebbers voor wit. Lekker fris uit de koelkast, met druppels condens op de fles. Toch zijn er ook rode wijnsoorten die je koel kunt drinken. Wijnkenner Harold Hamersma tipt er tien.

Harold Hamersma ^ 14-08-21, 07:30 Laatste update: 16-08-21, 10:40

PREMIUM

Drinken en eten met een uitroepteken: taartjes met een Toh!-wijn uit Italië

Meneer Hamersma weet alles over wijn, mevrouw Hamersma doet niets liever dan koken. Deze week: taartjes met tomaat en rauwe ham. En een sappige friulano erbij.
Wat Eten We Vandaag: Lasagne met rode biet en geitenkaas

Deze rode bietenlasagne is een vegetarische variant van klassieke lasagne. Tussen de lagen zit een zelfgemaakte bechamelsaus. De stukjes walnoot zorgen voor een lekkere, knapperige bite.
PREMIUM

Prijst het pilsje zich met de nieuwste prijsverhoging uit het café? ‘Brouwerijen jagen consument de kroeg uit’

Wéér een prijsverhoging voor het pilsje. Grote brouwerijen rekenen sinds 2020 ruim 20 procent meer voor hun fusten en ze worden nóg duurder. De horeca klaagt. En de consument? ,,Die blijft drinken en dat weten de brouwers ook.”

Breda
Zwitserse berg mag niet meer worden afgebeeld op chocoladereep Toblerone

De herkenbare verpakking van een Toblerone-chocoladereep zal er binnenkort anders uitzien. De Zwitserse berg Matterhorn mag er namelijk niet meer op worden afgebeeld, melden Zwitserse media.
Is het beter om ’s ochtends of ’s avonds te douchen? Dit zeggen dermatologen

Een frisse douche om wakker te worden? Of toch maar een warm bad om goed te slapen? Iedereen heeft wel een favoriet moment om zich te wassen. Maar welk tijdstip van de dag is nu het beste voor je huid? Wij vroegen advies aan dermatologen Jan Gutermuth en Thomas Maselis. ,,Ook de duur van je douche speelt een belangrijke rol.”

Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng