Russische supermarktmedewerkers plaatsen lokale 'champagne' in het winkelrek. De mousserende wijn mag daar sinds kort van de Russische regering als champagne worden verkocht. — Russische supermarktmedewerkers plaatsen lokale 'champagne' in het winkelrek. De mousserende wijn mag daar sinds kort van de Russische regering als champagne worden verkocht. © REUTERS

Rusland en Frankrijk vechten om champagne: 'Iedere Rus weet dat échte champagne uit Frankrijk komt’

Frankrijk en Rusland zijn verwikkeld in een spetterende veldslag, met als inzet champagne. Moskou heeft de Franse bubbelwijn namelijk tot ‘vino non grata’ verklaard.

Frank Renout 20-08-21, 10:00

PREMIUM

Er komt heel wat meer uit Griekenland dan retsina
PREMIUM

Rode wijn uit de koelkast? Harold Hamersma tipt de tien lekkerste flessen

In de zomer kiezen veel wijnliefhebbers voor wit. Lekker fris uit de koelkast, met druppels condens op de fles. Toch zijn er ook rode wijnsoorten die je koel kunt drinken. Wijnkenner Harold Hamersma tipt er tien.
Wat Eten We Vandaag: Flammkuchen met schelvis

Flammkuchen is het Duitse antwoord op de Italiaanse pizza. Het grote verschil is dat je pizzadeeg maakt met gist en flammkuchendeeg zónder gist. Ideaal, want dit betekent dat flammkuchendeeg niet urenlang hoeft te rijzen. Rol je zelfgemaakte deeg flinterdun uit, zodat het lekker krokant wordt wanneer je het bakt in de oven.
Wat Eten We Vandaag: Gebakken feta met cherrytomaten, olijven en pepers

Lekker voor bij de borrel: deze gebakken feta met cherrytomaten, olijven en pepers.
PREMIUM

Subsidie om je huis te verduurzamen? Super lastig. Met deze tips lukt het hopelijk wel

Een op de drie huiseigenaren krijgt het niet voor elkaar subsidie aan te vragen voor het verduurzamen van de eigen woning. Het hele aanvraagproces voor de Investeringssubsidie voor duurzame energie (ISDE) is voor veel huiseigenaren onbegrijpelijk, ontoegankelijk en zeer tijdrovend. Met deze tips wordt het iets eenvoudiger.

Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng