wijnmakersechtpaar Sija-Anna en Gert Hemelaar. — wijnmakersechtpaar Sija-Anna en Gert Hemelaar. © William Hoogteyling

Sija-Anna en Gert moeten van wijnvoorraad af: de kelder zit propvol en nieuwe wijn komt eraan

Een wijnmakersechtpaar uit Rumpt vreest door corona met een voorraad van 4500 flessen te blijven zitten, maar er gloort hoop.

Bas Moerman 31-05-21, 10:02

Receptenwedstrijd

Jungle Café maakt wrap met doperwtenspread en plantaardige zallum

Eindhoven
PREMIUM

Terrastest: hoeveel betaal je voor een drankje? ‘Prijzen voelen steeds ongemakkelijker’

Een biertje op het terras is in twee jaar tijd 15 procent duurder geworden, blijkt uit een terrastest van deze site. De hoge prijs brengt de lokale horeca in een spagaat. „We moeten soms een prijs vragen waar ook wij moeilijk achter kunnen staan.’’
PREMIUM

Energierekening

Frank: ‘De elektrische auto verbruikt per maand net zoveel als ons huis in de wintermaanden’

Frank Deleij (44) uit Alphen aan den Rijn investeerde flink en ging van het gas af: ,,Het geeft soms bijna een soort schuldgevoel.’’ Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander.
PREMIUM

Waarvan Akte

Met kneepjes passen we zijn testament aan, drie dagen later krijg ik bericht van zijn overlijden

Wat als een cliënt nog helder van geest is, maar niet kan praten? Deze notaris lost het op met kneepjes in de hand. Een kneepje is 'ja’, twee kneepjes ‘nee’. Elke week tekent journalist Johan Nebbeling waargebeurde voorvallen uit de notarispraktijk op in deze rubriek.
PREMIUM

Koken & eten

Nederland is rosé-volk geworden: ‘Laat je niet in de luren leggen door de kleur’

Nederland is met enorme snelheid een van de belangrijkste rosélanden voor Franse wijnboeren geworden. De export van de lichtroze wijn van Frankrijk naar Nederland is sinds 2009 bijna vertienvoudigd. De groei wordt door corona nog eens extra aangejaagd.

Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng