Met de twee plantaardige mixen van Susta Foods draai je ballen, rul je gehakt of maak je bijvoorbeeld een kipschnitzel.
Volledig scherm
Met de twee plantaardige mixen van Susta Foods draai je ballen, rul je gehakt of maak je bijvoorbeeld een kipschnitzel. © Prive archief

Vega-gehakt is prima, maar moeten we het wel willen?

En IS HET WAT?We worden zowat overspoeld door alle vegetarische burgers en kipstukjes in het schap. Anders dan de kant-en-klare producten, bestaat er nu ook een mix om zelf je balletje te draaien of een schnitzel te maken. In deze serie waagt een uiteenlopend panel zich aan de nieuwe mix en geeft antwoord op de vraag: ‘En, is het wat?’ 

  1. Astrid verloor in drie maanden tijd haar blonde lokken door ziekte en doorbreekt taboe op Twitter

    Astrid verloor in drie maanden tijd haar blonde lokken door ziekte en doorbreekt taboe op Twitter

    Wanneer haar dochter in de auto naar de Ikea in tranen uitbarst, weet Astrid dat het menens is. ,,Mam, je hebt een hele kale plek!” Een paar dagen later krijgt ze de diagnose Alopecia Areata. Een auto-immuunziekte waar je haar van uitvalt. Na een jaar van radiostilte over de diagnose, spreekt Astrid zich voor het eerst uit op Twitter. ,,Als je een kaal iemand ziet, denk je al snel aan kanker. Dat is zeker niet altijd zo.”