Vette hap voor veganisten! Emiel en Laurens bezorgen de vegan kapsalon bij je thuis
videoDe vette veganistische hap is een gat in de markt, zeggen de Amersfoortse ondernemers Laurens Bruijn (26) en Emiel Kroon (24). Sinds een paar weken kun je veganistische snacks bij ze bestellen, met als klapper de vegan kapsalon.
Delen per e-mail
Tijd om te praten heeft gediplomeerd kok Emiel Kroon (niet veganistisch of vegetarisch) eigenlijk niet. Op vrijdag rond 16.00 uur is hij druk bezig met het rollen van spring rolls, een soort loempia met daarin onder meer tofu, glasnoedels en avocado, gerold in een flinterdun rijstvelletje. Helemaal veganistisch, dus zonder dierlijke producten als vlees en zuivel, net als de andere elf gerechten op de kaart.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMhalen & brengen
Het is dringen voor de deur van le Toko: ‘Vanaf het eerste uur is het hier al een gekkenhuis’
Andrea miste een Indonesisch afhaalrestaurantje in haar dorp. Niet veel later heeft ze zelf een mini-keten met le Toko’s opgezet en opende de eerste franchise in Westland. Ze staan er te dringen voor de deur. -
Jodenkoeken krijgen een nieuwe naam: ‘We wilden ons steentje bijdragen’
De gele blikken gevuld met de overheerlijke jodenkoeken, wie kent ze niet? Sinds kort hebben de koeken een nieuwe eigenaar, bakkersfamilie Pater. De koeken blijven even lekker, maar krijgen wel een nieuwe naam: Odekoeken. Of bakkerij Lotus Bakeries uit Geldrop, die de koeken bakt onder de naam ‘Echte Enkhuizer jodekoek’, de naamsverandering ook overweegt, is niet bekend. -
Supermarktketen Deen verkocht aan AH, Vomar en DekaMarkt
Supermarktketen Deen wordt overgenomen door branchegenoten Albert Heijn, Vomar Voordeelmarkt en DekaMarkt. -
video
Topman Dirk van den Broek: Verlaag btw op groente en fruit naar 6 procent
Supermarktketen Dirk van den Broek begint vandaag een petitie met als inzet de verlaging van btw op groente en fruit (van 9 naar 6 procent). De supermarkt vindt het niet kunnen dat gezonde, verse producten vaak duurder zijn dan ongezonde boodschappen. ,,Hoogste tijd voor actie.’’ -
Wat Eten We Vandaag: Zoete aardappelstamppot met spinazie
Zin in een lekkere én makkelijke maaltijd? Deze zoete aardappelstamppot met spinazie heb je zo op tafel staan en is supersimpel te maken. De stamppot wordt afgetopt met tomaatjes, olijven en witte kaas; een heerlijk vegetarisch gerecht.
-
Wat Eten We Vandaag: Rösti met spinazie, feta en avocadospread
Houd je van rösti? Dan is dit recept een echte aanrader! In dit gerecht wordt de rösti gemaakt met aardappel en wortelen. Voeg zelfgemaakte avocadospread, spinazie en feta toe en smullen maar. -
PREMIUM
Deze theatertechnici verloren hun baan en gingen bier brouwen: ‘Onze droom is eigen brouwerij’
‘Dryade’ en ‘Feniks’ heten de twee biertjes van de kersverse Nieuwerkerkse brouwerij De Mythe. Bedacht in Nieuwerkerk aan den IJssel, gebrouwen in Amstelveen. ,,Onze droom is ooit een eigen brouwerijtje met proeflokaal in Nieuwerkerk te beginnen.” -
PREMIUMDe Pollepel Thuis
Direct naar de ‘bajes’ voor coole cocktails en de beste kipsaté van de houtskoolgrill
De Saté-man en de Dr. runnen sinds 2019 samen Calaboose, een hip eettentje annex cocktailbar in Kralingen. Met Indonesische afhaalgerechten en cocktails uit limonadeflesjes worstelen ze zich door de lockdown. Maar hun kipsaté van de houtskoolgrill is en blijft de lekkerste van Rotterdam.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Megawinkel Lidl: modernste snufjes én een tapasbar
-
PREMIUM
Hebben we straks alleen nog keuze uit blauw (AH) of geel (Jumbo)?
-
De horeca is het zat en sleept de Staat voor de rechter
-
Bananen snel rot? Met deze tips houd je je fruit langer goed
-
Wat Eten We Vandaag: Naanpizza met broccoli en mozzarella
Webwinkel
Meest gedeeld
-
De horeca is het zat en sleept de Staat voor de rechter
-
PREMIUM
Nieuw medicijn tegen obesitas: ‘Gewichtsverlies van meer dan 20 procent mogelijk’
-
Wat Eten We Vandaag: Garnalenloempia’s uit de oven
-
Steekproef: Veel vishandelaren maken er een potje van en informeren hun klanten slecht
-
Jodenkoeken krijgen een nieuwe naam: ‘We wilden ons steentje bijdragen’
