V.l.n.r.: Leon Mazairac (Karel V), Ollie Schuiling (kasteel Heemstede), Wilco Berends (De Nederlanden) en Rene van der Weijden (Hemel & Aarde).
Volledig scherm
PREMIUM
V.l.n.r.: Leon Mazairac (Karel V), Ollie Schuiling (kasteel Heemstede), Wilco Berends (De Nederlanden) en Rene van der Weijden (Hemel & Aarde). © Angeliek de Jonge, privéfoto, Jan-Kees Steenman

Waarom de stad Utrecht al bijna 10 jaar geen Michelinster heeft

Amsterdam: 21 restaurants met een Michelinster, Rotterdam: 9. Den Haag: 1. Utrecht: 0. Sinds Grand Hotel Karel V in 2013 haar Michelinster verloor, telt de stad geen sterrenrestaurant meer. Alweer bijna tien jaar, dus. Volgende week worden de sterren weer uitgereikt. Maakt Utrecht kans?