Waarom een kiwi soms pijn geeft in je mond

Voedingsdeskundige Karine Hoenderdos legt uit hoe dat zit met pijnlijke kiwi's: ,,Het heeft te maken met de kiwi en met jouzelf. Wat je voelt, is het ‘oraal allergie syndroom’ (OAS). Dat is een prikkeling of jeuk in de mond tijdens of vlak na het eten van fruit en/of noten. Bij jou is het kiwi, bij anderen is het bijvoorbeeld appel, peer of hazelnoot.”

OAS komt vaak voor, vooral bij oudere kinderen en volwassenen, aldus Hoenderdos. ,,Meestal is hierbij sprake van een kruisallergie, dat betekent dat OAS gepaard gaat met bijvoorbeeld hooikoorts. De klachten kunnen geen kwaad en ze verdwijnen vanzelf. Je kunt dus gewoon kiwi’s blijven eten.”

Aankloppen bij de huisarts is niet nodig, aldus Hoenderdos ,,Alleen als de klachten heel heftig zijn, of als je benauwd raakt, is het zaak direct naar een arts te gaan. Overigens zijn OAS-klachten vaak te voorkomen door verhitting. Appeltaart geeft dan bijvoorbeeld geen klachten.”

Wist je dat je je kiwi met schil en al kunt eten? Daarover lees je hier. 

Meer inspiratie en tips voor in de keuken vind je hieronder in onze video's over koken en eten: