Volledig scherm
PREMIUM
Hamburger © iStock

Waarom je maar blijft eten terwijl je eigenlijk al vol zit

Koken & etenJe kent het vast wel: je zit vol van een rijke maaltijd en neemt één klein blokje chocolade toe. Om vervolgens de hele reep op te peuzelen. Ondanks je volle buik. Waarom eten we door als we eigenlijk al vol zitten?

Dat je geneigd bent (door) te eten terwijl je vol zit, heeft voor een deel te maken met je brein. Toen onze prehistorische voorouders rondtrokken, was voedsel nog een schaars goed. Als er zoet, vet en calorierijk eten was, dan was het overlevingstechnisch gezien handig om je daar zo vol mogelijk mee te proppen. Zo denkt het brein nog steeds. Het is dus moeilijk om al die verleidingen te weerstaan waaraan we worden blootgesteld. Ongeremd snaaien is kortom een gevolg van onze abnormale omgeving.