Yoghurt met peer. — Yoghurt met peer. © Campina

Waarom ligt de ene maaltijd als een baksteen op je maag en voelt de andere zo licht als een veertje?

Koken & EtenOns panel van deskundigen beantwoordt al je persoonlijke vragen. Over lijf en leden, hart en ziel. Ook een vraag? Mail naar zo@dpgmedia.nl. Deze keer beantwoordt onze expert Nicole de Roos, voedingsdeskundige, de vraag welk eten eigenlijk licht verteerbaar is.

Nicole De Roos 16-08-21, 16:00 Laatste update: 16-08-21, 16:17

Vraag naar tweedehands dieselauto’s stijgt: dit is de reden
Receptenwedstrijd

Gevulde tomaat van La Dolce Vita

Het recept voor deze week is van La Dolce Vita aan de Dommelstraat. Dit Italiaanse restaurant was een van de eerste restaurants dat zich liet uitdagen een vegan gerecht op de traditionele Italiaanse kaart te zetten. De gevulde tomaat.
Wat Eten We Vandaag: Heekfilet met knoflook-citroendressing en little gem

Heb je wel eens gehoord van heekfilet? Het is een zachte, smaakvolle witvis die je voor veel recepten kunt gebruiken. Serveer met pastinaakpuree, een zelfgemaakte knoflook-citroendressing en knapperige little gem.
Wat Eten We Vandaag: Spareribs met honing en balsamico

Malse spareribs die zo van het bot vallen, het geheim zit hem in het langzaam garen van het vlees. Dat doen we op een lage temperatuur, in dit recept met behulp van de slowcooker.
PREMIUM

Met video

‘Op Tinder staat dat ik aseksueel ben, maar soms beginnen ze alsnog aan me te friemelen’

Ze voelen geen seksuele aantrekkingskracht, doen niet (vaak) aan seks, maar hebben (soms) wel lustgevoelens. Aseksuelen stuiten op veel onbegrip, maar voelen zich wel bevrijd. ,,Alles kan en mag.” Wanneer ben je aseksueel?

Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng