Wat Eten We Vandaag: Bapao met gehakt en gember

Liefhebbers van de Oosterse keuken hebben het ongetwijfeld wel eens gegeten: bapao. De zachte broodjes zijn gemakkelijk zelf te maken met bapaobloem, verkrijgbaar bij de toko. In dit recept vullen we de broodjes met de verrassende combinatie van gehakt en gember.

Redactie Koken & Eten 15-05-21, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 30 minuten (+ 35 minuten wachttijd)
Aantal porties: 10
Categorie: vlees

Ingrediënten vulling:
- 100 gr half-om-half gehakt
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 20 gr gember, fijn geraspt
- 40 ml oestersaus

Ingrediënten deeg:
- 175 ml lauw water
- 3 gr instant gist
- 250 gr bapaobloem
- 3 gr suiker
- 1 gr zout
- 15 ml bakvet van het gehakt

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.