Gebakken chinese dumplings
Volledig scherm
Gebakken chinese dumplings © Shutterstock

Wat Eten We Vandaag: Gebakken Chinese dumplings

Dumplings: wij zijn er gek op. De hapjes bestaan uit een vulling gemaakt van groente, vlees of schaaldieren. Deze vulling wordt in deeg gewikkeld, gestoomd en in dit geval kort gebakken.

Hoofdgerecht: vlees
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 40 minuten

Deeg
115 g bapaomeel
- 30 g aardappelzetmeel
- 100 ml heet water
- 5 g tapiocameel

Vulling
1 bosui
- 250 g rundergehakt
- 1 tl sesamolie
- 1 tl ketjap manis
- 2 tl rijstwijn
- 100 ml groentebouillon

Benodigdheden
- plastic folie
- bloem om te bestuiven
- rasp

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.