Eatertainment
Volledig scherm
© Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Gevulde zoete aardappel met quinoa en tahinidressing

Tahini is een pasta gemaakt van sesamzaad en een belangrijk ingrediënt van vele Midden-Oosterse gerechten. In dit gerecht gebruiken we tahini voor de dressing van deze overheerlijke gevulde zoete aardappels met quinoa, aubergine en dadels.

  1. ‘Waarom zijn de achterlichten van een auto rood in plaats van groen?’
    VRAAG & ANTWOORD

    ‘Waarom zijn de achterlich­ten van een auto rood in plaats van groen?’

    ‘Waarom is nooit besloten om achterlichten van een auto groen te maken?’, vraagt lezer John van Raaij in de wekelijkse vraag & antwoord-rubriek van onze autoredactie. ‘Groen staat in de regel voor veiligheid en rood voor gevaar. Wanneer ik nu in het donker onderweg ben, zie ik maar één kleur: rood. Wanneer automobilisten op de rem trappen, wordt het rood weliswaar feller, maar bij sommige auto’s is er geen verschil meer te zien. Als ik achter allemaal groene achterlichten zou rijden, valt het gegarandeerd meer op wanneer iemand op de rem trapt en zijn achterverlichting rood zou kleuren.’