Eatertainment
Volledig scherm
© Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Krokant gebakken halloumi met kikkererwten

Halloumi is een Cypriotische grillkaas gemaakt van koe-, geit- en schapenmelk. Kenmerkend voor deze kaas is het zoutige karakter en de gummy-achtige structuur. Door de halloumi te bakken ontstaat een heerlijk krokant laagje.