Wat Eten We Vandaag: Kruidige nasi van bloemkoolrijst

Nasi, wie kent het niet? In dit recept gaan we voor een twist op de klassieke bereiding en vervangen we de rijst door bloemkoolrijst. Met zelfgemaakte sambal, diverse kruiden en ketjap manis wordt de nasi op smaak gebracht. De eitjes zorgen voor de finishing touch.

Redactie Koken & Eten 29-05-21, 10:00

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 30 minuten
Aantal porties: 2
Categorie: vegetarisch

Ingrediënten droge sambal:
- 12 gr chili vlokken
- 3 gr knoflookpoeder
- 3 gr zout
- 6 gr suiker

Ingrediënten:
- 120 gr prei
- Olie
- 4 gr zeezout
- 3 gr uienpoeder
- 3 gr korianderzaad gemalen
- 1 gr nootmuskaat
- 1 gr komijnzaad gemalen
- 500 gr bloemkoolrijst
- 11 gr ketjap manis
- 2 eieren

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.