Matcha cheese cake — Matcha cheese cake © Shutterstock

Wat Eten We Vandaag: Matcha cheese cake

Mogen we één product noemen dat in 2019 dat we plots overal op het menu vonden dan is het matcha. Matcha is een van oorsprong Japans product gemaakt van vermalen groenetheebladeren. Wij maken er deze zondag een cheese cake van.

Redactie Koken&Eten 06-10-19, 10:00

Bakken
Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 20 minuten

Matcha cheese cake
- 140 g biscuits
- 80 g boter
- 140 ml heet water
- 10 g groene theepoeder
- 140 ml koud water
- 10 g gelatine
- 500 ml slagroom
- 450 g roomkaas
- 120 g suiker

Benodigdheden
bakpapier, springvorm van 24 cm doorsnede

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.

Wat Eten We Vandaag: Millionaire’s shortbread

6 september Waar deze caramel slice haar luxueuze naam aan te danken heeft? Daar is geen eenduidig antwoord op te vinden. De een noemt de rijke ingrediënten, de ander grapt over een miljoen calorieën. Duur is de millionaire’s shortbread in ieder geval niet om te maken.
Wat Eten We Vandaag: Cannoli

8 september Leave the gun, take the cannoli! Italianen zijn gek op dit Siciliaanse dessert gemaakt van gefrituurd deeg en ricottavulling. En zij niet alleen.
Wat Eten We Vandaag: Quinoa-salade in een pot met tonijn en mini-mozzarella

10:00 Salad in a jar is een salade die is opgebouwd uit laagjes en wordt gemaakt in een potje (in het Engels ‘jar’). Het voordeel hiervan is dat je het gemakkelijk mee kunt nemen en onderweg kunt opeten zonder dat je salade zompig wordt.

Met dit bijzondere recept maak je de perfecte nasi goreng