Wat Eten We Vandaag: New York style cheesecake met chocolate chip cookies
De roemruchte New York cheesecake vindt zijn oorsprong in… jawel, New York! Het verschil zit in de bereiding: in plaats van laten opstijven in de koelkast bij een normale cheesecake wordt de New York cheesecake gebakken in de oven. Deze heerlijke variant met chocolate chip cookies-bodem is onweerstaanbaar.
Delen per e-mail
Dit recept is verzorgd door Eatertainment.
Bereidingstijd: 30 minuten (+ 8 uur wachttijd)
Aantal porties: 10
Categorie: Bakken
Ingrediënten:
- 200 gr chocolate chip cookies + extra ter decoratie
- 90 gr roomboter
- 900 gr roomkaas
- 250 gr suiker
- 5 eieren
- 250 ml slagroom
- 1 el maïzena
- 50 gr chocolade druppels
- 100 gr pure chocolade
Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.
Eet smakelijk!
Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMKoken & eten
Tips om lekkerste soep te maken zodat gasten zeggen: ‘Wat ruikt het hier lekker’
Groentesoep, tomatensoep met lettervermicelli, exotische goulash. Nog voor het begrip bestond, had de vader van Harold Hamersma al een ‘signature dish’: soep. Voor lekker eten en drinken moet je bij hem en Mevrouw Hamersma zijn, oftewel kookboekkenner Karin Hamersma. -
Wat Eten We Vandaag: Shakshuka
Shakshuka is een heerlijk eenpansgerecht waarin je eieren pocheert in een mix van tomaten en kruiden. Wij voegen Cheesepop toe aan dit gerecht: knapperige kaasbolletjes van 100 procent kaas die zorgen voor een lekkere bite. Houd je nog wat Cheesepop® over? Ze smaken ook heerlijk bij de borrel, als topping op een salade of als croutons in je soep. -
Btw betalen bij pakketjes buiten de EU? Dit is waar je op moet letten
Het is bijna niet te missen: het is vandaag Black Friday. Samen met de hierop volgende feestdagen reden voor een flink aantal bestellingen, ook van buiten de Europese Unie. Maar veel mensen weten niet precies wat ze mogen importeren en welke regels daaraan verbonden zijn. -
Wat Eten We Vandaag: Geroosterde wortels met harissa en tahin-yoghurtsaus
Geef wortels een twist met harissa, een geurige peperpasta, en tahin, dat lijkt qua textuur op pindakaas en is gemaakt van sesamzaadjes. Deze ingrediënten worden veel gebruikt in het Midden-Oosten, waar ze meester zijn in het gebruik van smaakvolle kruiden. -
Wat Eten We Vandaag: Vega regenboog plaattaart
De geroosterde regenboog wortelen maken deze plaattaart een lust voor het oog. De zoete smaak van de wortelen combineert uitstekend met de romige ricotta en zoutige smaak van feta. Een heerlijke maaltijd en bovendien boordevol groente.
-
Energierekening
Joris zat bij het failliete Welkom Energie en moet nu 200 euro per maand meer betalen
Hoeveel geld besteedt u aan energie in huis? Hoe probeert u de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Joris Kerkhof (37) uit Hilversum, energiedeskundige van Independer. -
Mag een zorgverzekeraar je weigeren als je een slechte gezondheid hebt?
Over wat er wel en wat er niet gedekt wordt door de zorgverzekering bestaan veel misverstanden. En hoewel je misschien niet altijd zin hebt om dat tot op de bodem uit te zoeken, kan je veel geld besparen door dat wel te doen. Vergelijkingssite Independer liet onafhankelijk onderzoek uitvoeren naar de belangrijkste misverstanden, deze keer: mag een zorgverzekeraar je weigeren voor de basisverzekering vanwege een slechte gezondheid? -
Zo kun je makkelijk een ei scheiden
Hoe scheid je zonder geklieder een ei? Deze aflevering van Keukenheks biedt hulp. Zo komen eiwit en eidooier los van elkaar in een handomdraai.
Meest gelezen
-
Koken & Eten
Waarom je nooit warm eten in je koelkast moet stoppen
-
Veel reserveringen bij restaurants in aanloop nieuwe coronamaatregelen
-
PREMIUMKoken & Eten
Sintbox met zelfgemaakt snoepgoed van praktijkschoolleerlingen is een grote hit
-
PREMIUMKoken & Eten
Bonnetje checken loont want supermarkten maken veel fouten: ‘Albert Heijn is slordig’
-
Wat Eten We Vandaag: Volkoren blueberry crumble cake
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Veel reserveringen bij restaurants in aanloop nieuwe coronamaatregelen
-
PREMIUMKoken & Eten
Bonnetje checken loont want supermarkten maken veel fouten: ‘Albert Heijn is slordig’
-
PREMIUM
Verwarrend? Geen QR-code, wél mondkapje nodig in wegrestaurants: ‘Ze noemen ons wappies’
-
Zo maak je het Dalgona-koekje uit Squid Game
-
VIDEO
Oliebollen met drank van Wendy zijn een hit: na limoncello nu een met Pornstar Martini-smaak
