Wat Eten We Vandaag: Orecchiette pasta met harissa kipgehaktballetjes

Deze zelfgemaakte kipgehaktballetjes met harissa pasta zijn ontzettend smaakvol én heel makkelijk te maken. Bovendien zijn ze heerlijk in combinatie met orecchiette pasta en een zelfgemaakte tomatensalsa.

Redactie Koken & Eten 12-04-21, 10:00 Laatste update: 15-04-21, 09:37

Dit recept is verzorgd door Eatertainment.

Bereidingstijd: 25 minuten
Aantal porties: 4
Categorie: vlees

Ingrediënten:
- 600 gr kipgehakt
- tl harissa pasta
- 50 gr broodkruimels
- 1 ei
- 1½ tl zout
- 1 ½ tl peper
- 3 el olijfolie
- 500 gr cherrytomaten
- 1 sjalot
- 2 teentjes knoflook
- 1 el balsamicoazijn
- 400 gr orecchiette pasta
- 2 takjes munt

Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.

Eet smakelijk!

Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.