Wat Eten We Vandaag: snelle Japanse ramen
Normaal moet je goed de tijd nemen voor een ramen, maar deze variant zet je al in 30 minuten op tafel. Het is dus écht een snelle Japanse ramen. Heb je wat meer tijd? Laat de bouillon dan langer trekken, dat komt de smaak namelijk wel ten goede.
Delen per e-mail
Ingrediënten (voor 4 personen):
Soep
- 4 eieren
- 2 kropjes babypaksoi
- 300 g ramennoedels
- 1,5 l kippenbouillon
- 100 g misopasta
- 150 g taugé
- Extra crispy chili olie of sambal
- Sesamolie naar smaak
- Sojasaus naar smaak
Misogehakt
- 1 bosje bosuien
- 1 sjalot
- 4 tenen knoflook
- Stukje verse gember
- 250 g varkensgehakt
- 40 g rode misopasta
- 1 el tomatenpuree
- 1 el crispy chili olie of sambal
- 2 el zonnebloemolie
- 0,5 el sesamzaad
Benodigdheden:
- Keukenmachine met kleine kom, wok
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In de onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Viswinkel in Amsterdam sluit: ter plekke visje eten zit er niet meer in
Viswinkel The Seafood Shop aan de Leidsestraat in Amsterdam moet stoppen met het verkopen van vis voor consumptie ter plaatse. Wel mag de winkel vis blijven frituren, maar die mag niet direct daar worden gegeten. -
Wat Eten We Vandaag: Dumplings gevuld met garnalen
Chef’s origami: vouw je gek bij het bereiden van deze dumplings. In dit recept gaan we voor de bak- en stoomtechniek waardoor de bovenkant mooi zacht blijft en er aan de onderkant een krokant laagje vormt. Deze snack kan altijd, en overal. -
Opening ’t Hof in Maarheeze door oudste inwoner
MAARHEEZE - De oudste inwoner van Maarheeze, Frans Valkenburg (103) verricht samen met de Cranendonckse burgemeester Roland van Kessel de officiële opening van Taverne ’t Hof aan de Oranje Nassaulaan 1. Dat gebeurt 26 april om 19.00 uur. -
‘Prijs varkensvlees dreigt enorm te stijgen door uitbraak pest in China’
De prijs van varkensvlees gaat de komende maanden waarschijnlijk behoorlijk omhoog. China, de grootste producent van varkensvlees, wordt geteisterd door een grote uitbraak van de Afrikaanse varkenspest. Talloze dieren bezweken de afgelopen tijd aan de ziekte en er dreigt volgens lokale media een tekort dat nauwelijks op te vangen is. ,,Het virus is inmiddels ook in België gevonden.’’ -
De sugar rush is waarschijnlijk een fabeltje
Het opgewekte gevoel dat je krijgt na het eten van suiker zou niets meer zijn dan een mythe. Althans, dat beweert nieuw Duits onderzoek.
-
PREMIUM
Helmondse familie sluit viswinkel in Amsterdam: ‘We mogen geen kibbeling en haring verkopen’
HELMOND - Viswinkel The Seafood Shop in de Leidsestraat in Amsterdam gaat sluiten. De Helmondse familie De Visscher heeft besloten de juridische strijd tegen de gemeente Amsterdam te staken. Die besloot eerder dat er in de viswinkel geen kibbeling en haring voor directe consumptie mag worden verkocht. -
Wat Eten We Vandaag: Gestoofde linzen met worst
Gestoofde linzen met venkelworst en een frisse rucolasalade. Comfortfood om te eten op de, zeg, dinsdagavond. Benodigdheden? Een diep bord, een bank en een goede film. Eet smakelijk! -
Koken & eten Gouden tip voor wijnkenners in de dop: trek meerdere flessen tegelijk open
Wijn: sommigen hebben er een passie voor, anderen willen erover kunnen opscheppen en menigeen raakt in de stress als het om meer gaat dan alleen de keuze tussen rood of wit. Over wijn valt ontzettend veel te leren. Deze tips maken het wat makkelijker.
Meest gelezen
-
‘Zelfs kleine hoeveelheden rood vlees verhogen risico op darmkanker al’
-
PREMIUM
Dit is de reden waarom je niet zonder vitamine B12 kunt
-
Zoveel calorieën krijg je binnen bij je paasontbijtje
-
Alles wat je moet weten over ‘de koningin onder de groenten‘
-
Jeremiah tovert zijn papperige lichaam in vijf maanden tijd om met ketodieet en veel sporten
