Wat Eten We Vandaag: Yoghurt-cake met bessen
Een yoghurtcake met bessen is de perfecte combinatie tussen een supersimpel recept met een indrukwekkend eindresultaat. Daarbij staat de last-minutecake binnen 20 minuten op tafel.
Delen per e-mail
Bakken
Aantal personen: 8-10
Bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten
- 125 ml volle yoghurt
- 75 ml zonnebloemolie
- 150 g suiker
- zout
- 3 eieren
- 210 g zelfrijzend bakmeel
- 150 g blauwe bessen
Topping
- 200 g roomkaas
- 75 g zachte ongezouten roomboter
- 180 g poedersuiker + extra voor bestuiven
- 1 citroen
- 100 g blauwe bessen
- 100 g rode bessen
- Paar takjes munt
Benodigdheden
Keukenmachine, handmixer, ingevette met bloem bestoven cakevorm , zesteur
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
Video Overgebleven frietjes? Zo maak je ze weer knapperig
In deze aflevering van Keukenheks zie je hoe je overgebleven frietjes opnieuw kunt verhitten, zonder dat ze slap worden. Bak de patat in hete olie, zo wordt het weer lekker krokant. Frietontbijt! -
Koken & eten Deze zes foodfotografen uit Nederland behoren tot de besten van de wereld
Eind april organiseert het merk Pink Lady (van die appels) de negende editie van Food Photographer of the Year. De awards zijn voor professionele en niet-professionele foodfotografen en film van over de hele wereld. Voor deze editie zijn dit jaar zes Nederlanders genomineerd. -
Wat Eten We Vandaag: Gevulde koektaart
Dit moet toch wel een van de meest briljante ideeën ooit zijn: gevulde-koektaart. Dit heerlijke baksel op basis van ons favoriete Hollandse koekje met zelfgemaakt amandelspijs. -
PREMIUM
video Bierexpert: 'Ons land was een pilswoestijn, nu een jungle met speciaalbiertjes
Tot voor kort dronken Nederlanders voornamelijk pils. Tegenwoordig verzuipen we zowat in de biersoorten. Het is de missie van bierdeskundige Alain Schepers uit Ruurlo om onze kennis van het gerstenat bij te spijkeren. -
PREMIUM
Koken & eten In de kookboekenwinkel klinkt even niet het vertrouwde ‘Wat ruikt het hier lekker!’
Mevrouw Hamersma doet niets liever dan koken, meneer Hamersma weet alles over wijn en houdt van schrijven. Deze week eten ze kalfsstroganoff. Met witte wijn uiteraard, want blank vlees houdt van wit.
-
Wat Eten We Vandaag: Vegetarische saucijzenbroodjes
Het recept voor deze vegetarische saucijzenbroodjes is niet alleen makkelijk, maar ook gruwelijk lekker. Wat ons betreft eet je ze voor lunch, als snack, bij de borrel of gewoon als avondeten. -
PREMIUM
Koken & eten In het weekend 20 graden? Tips voor een geslaagde barbecue met het gezin
Met een beetje mazzel wordt het zondag op sommige plaatsen 20 graden, maar ook dan moeten we allemaal thuisblijven. Toch kunnen we de barbecue uit de schuur halen. Maken we het eerste echte lenteweekend in gezinsverband toch leuk. -
PREMIUM
Koken & eten Horeca knokt tegen corona: dit restaurant verkoopt houten latjes
Horecaondernemers proberen zich op allerlei manieren staande te houden in deze coronacrisistijd. Ze stappen in bezorging, maken afhalen voor klanten mogelijk of verkopen waardebonnen. Helpen de noodgrepen?
Meest gelezen
-
Brouwer stopt tijdelijk met productie Corona-bier
-
Je keuken schoon tegen corona? ‘Schrobben met bleek is nergens voor nodig’
-
Hoe koop je veilig bij de supermarkt of een afhaalrestaurant? Een viroloog geeft tips
-
Picnic breidt capaciteit flink uit na explosieve groei online boodschappen
-
PREMIUM
In de file bij de aardbeien drive-in, dát is nu het uitje
