Wat Eten We Vandaag: Yoghurt-cake met bessen
Een yoghurtcake met bessen is de perfecte combinatie tussen een supersimpel recept met een indrukwekkend eindresultaat. Daarbij staat de last-minutecake binnen 20 minuten op tafel.
Delen per e-mail
Bakken
Aantal personen: 8-10
Bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten
- 125 ml volle yoghurt
- 75 ml zonnebloemolie
- 150 g suiker
- zout
- 3 eieren
- 210 g zelfrijzend bakmeel
- 150 g blauwe bessen
Topping
- 200 g roomkaas
- 75 g zachte ongezouten roomboter
- 180 g poedersuiker + extra voor bestuiven
- 1 citroen
- 100 g blauwe bessen
- 100 g rode bessen
- Paar takjes munt
Benodigdheden
Keukenmachine, handmixer, ingevette met bloem bestoven cakevorm , zesteur
Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl
Eet smakelijk!
Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.
Verder in het nieuws
-
Mora roept kipburgers terug om foute allergeneninformatie
Mora roept per direct kipburgers terug. Het vlees is in de supermarkt terechtgekomen zonder dat in de ingrediëntenlijst op de verpakking vermeld staat dat het product het allergeen melkeiwit bevat. -
Video Jet van Nieuwkerk gourmet in nieuwe videoserie: ‘Ik ben er niet mee opgevoed’
Jet van Nieuwkerk bezoekt de komende weken voor de videoserie Gourmet met Jet families om samen met hen te gourmetten. In de eerste aflevering bezoekt ze het vloggende gezin van Kelly en Yannick. -
PREMIUM
Papieren borden in stil restaurant; prikkelarm etentje in Deurne
DEURNE - Restaurant Bandido in Deurne hield een prikkelarme avond. Zonder muziek, zonder felle lampen, zonder flikkerende kaarsen. Speciaal voor mensen die niet tegen al deze prikkels kunnen. Het ED prikte stil een vorkje mee. Het smaakt naar meer. -
foto's Parodieën op banaankunst: in de bonus van 120.000 voor 0,28 euro
120.000 euro voor een aan de muur geplakte banaan klinkt als extreem veel geld, ook al is het een kunstwerk in een Parijse galerij. Dat vond ook manager Ron Soeters van de Albert Heijn in Den Bosch. Daarom plakte hij een banaan aan zijn muur op de groenteafdeling, die hij in de Bonus-aanbieding deed: van 120.000 euro voor 0,28 euro. En hij was niet de enige die het bekende kunstwerk parodieerde. -
Groente en fruit besmet met stoffen die hormoonbalans verstoren
Op fruit en groente in de winkels zijn restanten van bestrijdingsmiddelen te vinden die kunnen leiden tot medische problemen. Ze kunnen de hormoonhuishouding aantasten en worden in verband gebracht met diverse aandoeningen.
-
Restaurants schieten als paddenstoelen uit de grond: steeds meer keus in ‘eetstad Helmond’
HELMOND - Helmond is weer twee restaurants rijker en het einde van de horecagolf lijkt nog niet in zicht. ,,De eetzaakjes schieten als paddenstoelen uit de grond." -
Wat Eten We Vandaag: Bietencarpaccio met geitenkaas
Door de combinatie van rauwe en gekookte biet krijg je zowel een contrast in smaak als in textuur. Snijd zo dun mogelijk voor die echte carpaccio-look and feel. -
Koken & eten Grootste privécollectie whisky ter wereld onder de hamer
De grootste privéverzameling van whisky, bestaand uit meer dan 3900 flessen, wordt geveild in de Schotse stad Perth. De veiling brengt mogelijk zo’n 8 miljoen pond (9,5 miljoen euro) op, verwacht het veilinghuis.