Eatertainment
Volledig scherm
© Eatertainment

Wat Eten We Vandaag: Zomers maaltijdpannetje met rundvlees

Dit recept is geïnspireerd op het zonnige Zuid-Afrikaanse gerecht Potjiekos, letterlijk vertaald een ‘potje eten’. Dit maaltijdpannetje vullen we onder andere met rundvlees, sperziebonen, maïs en black eyed bonen. Een ideaal eenpansgerecht voor zomerse avonden.

  1. Astrid verloor in drie maanden tijd haar blonde lokken door ziekte en doorbreekt taboe op Twitter

    Astrid verloor in drie maanden tijd haar blonde lokken door ziekte en doorbreekt taboe op Twitter

    Wanneer haar dochter in de auto naar de Ikea in tranen uitbarst, weet Astrid dat het menens is. ,,Mam, je hebt een hele kale plek!” Een paar dagen later krijgt ze de diagnose Alopecia Areata. Een auto-immuunziekte waar je haar van uitvalt. Na een jaar van radiostilte over de diagnose, spreekt Astrid zich voor het eerst uit op Twitter. ,,Als je een kaal iemand ziet, denk je al snel aan kanker. Dat is zeker niet altijd zo.”