Zelf yoghurt maken is kinderlijk eenvoudig.
Volledig scherm
Zelf yoghurt maken is kinderlijk eenvoudig. © Shutterstock / rozdemir

Zelf yoghurt maken kan in één nachtje: fermenteren maakt je eten lekkerder én gezonder

Koken & WetenIn de rubriek Koken & Weten duikt gezondheidsjournalist Tijn Elferink in een voedingsonderwerp waar verwarring over bestaat. Dit keer: is gefermenteerde voeding echt zo gezond? Deel 1: melkzuurfermentatie.

  1. Goed nieuws voor de fans: Tupperware weer op veel plaatsen in ons land te koop
    Koken & Eten

    Goed nieuws voor de fans: Tupperware weer op veel plaatsen in ons land te koop

    Enthousiast probeert Tupperwareconsulent Wilma van Kalkeren uit Herveld kampeerders op camping Waalstrand in Gendt warm te maken voor de grote variatie aan (ook nieuwe) kunststof producten voor huishoudelijk gebruik. ,,Toen afgelopen maart als donderslag bij heldere hemel de stekker uit Tupperware Nederland werd getrokken, heb ik, nadat ik van de schrik was bekomen, een doorstart gemaakt. En de bestellingen blijven komen.”