Voedselbonnen uit de Tweede Wereldoorlog

Ik snak naar het moment dat de coronaherrinneringen naar zolder kunnen, want dan is deze ellendige geschiedenis afgerond

ColumnOnze kerstversiering is uitbundiger dan andere jaren. Niet zo uitbundig als ik gehoopt had trouwens, want de winkels gingen dicht voordat ik de kans had gezien gekleurde lampjes met knipper-opties en kitscherige rendieren in te slaan.

Petra Bies 28-12-20, 10:00 Bron: ED

PREMIUM

Meer uren per dag werken in minder dagen, kan het?

Meer tijd voor ons sociale leven, minder files en minder drukte bij de kinderopvang. Om de problemen op de arbeidsmarkt aan te pakken, komt internist en hoogleraar Marcel Levi met een opmerkelijk voorstel: ga hetzelfde aantal uren werken in minder dagen.
1 februari
Koken & Eten

Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon

Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn.
2 februari
PREMIUM

Column

Een mentaliteit kun je niet onmiddellijk aanleren, die moet je voelen

,,De mensen zijn hier in Brabant zó aardig en hartelijk, man.” Ik kijk over mijn bord spaghetti heen naar Raymond. ,,Hoe bedoel je dat?”, vraag ik hem, terwijl ik met een servet een klodder saus uit mijn mondhoek dep. ,,Nou, kweenie, valt me nu eigenlijk pas op.”
14 januari
interview

Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk

Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen?
2 februari
PREMIUM

Column

‘Is dat nou nodig, dat u het dienblad tegen het dure behang smijt?’

,,Goeiemorgen president Poetin. Hier ben ik met uw ontbijtje op bed. Ik zal de gordijnen even opentrekken. Mag ik informeren of u de nachtrust goed tot u genomen heeft? Oh, ik zie het al. Wat een wallen onder de ogen. Maar ja, ik begrijp het, gezien de omstandigheden. Het zijn barre tijden.
18 januari

De eerste gouden medaille op het WK veldrijden is voor Nederland: ‘Dit was heel leuk’