Mari de Bijl.
Volledig scherm
PREMIUM
Mari de Bijl. © Joost Hoving

Over vleermuizen en geroerbakte civetkat

Column‘We kunnen natuurlijk even in de kastjes op zolder kijken’, zegt mijn collega Theo. ,,Ik denk dat er nu ook wel in hangen. We schudden ze leeg boven de diepvries en naderhand gaan we ze grillen boven een lekker vuurtje.”

Hij heeft het over de grootoor­vleermuizen die in de kastjes van onze werkschuur hangen. Volgens Theo moeten ze met de vlerken vastgezet worden en het lijfje op de grill, wel goed doorbakken anders kun je er ziek van worden. Zo zag hij het op een promotiefilmpje voor de dieren-horrormarkt in Wuhan.