Vorig seizoen was Tim Wolf al assistent van Ruud van Nistelrooij bij Jong PSV.
Volledig scherm
PREMIUM
Vorig seizoen was Tim Wolf al assistent van Ruud van Nistelrooij bij Jong PSV. © Toon Dompeling

Hoe de jonge Udense voetbalgek Tim Wolf (34) bij PSV kon uitgroeien tot de schaduw van Ruud van Nistelrooij

PROFIELBij PSV groeide een 34-jarige Udenaar de afgelopen jaren uit tot de schaduw van Ruud van Nistelrooij. Hoe kreeg hij dat voor elkaar? In zijn veertiende (!) seizoen bij PSV is Tim Wolf voor het eerst betrokken bij de A-selectie van de Eindhovense club en werkt hij opnieuw elke dag nauw samen met de voormalig wereldspits. Een profiel van een jonge voetbalgek met duidelijke ambities.

  1. Vegaburgers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesvervangers zijn wél een goede keuze?
    PREMIUM
    Koken & Eten

    Vegabur­gers doen de gezondheid meer kwaad dan goed: welke vleesver­van­gers zijn wél een goede keuze?

    Uit een analyse van meer dan 500 verschillende vegetarische burgers, worsten, balletjes en schnitzels uit de supermarkt blijkt dat vleesvervangers vaak te veel vet en te weinig eiwitten bevatten. Volgens TestAankoop in België zijn de meeste veggieburgers enorm bewerkt en doen ze de gezondheid van de consument meer kwaad dan goed. Hoe kies je dan de juiste vleesvervanger? En bestaan er voedzame alternatieven?