Als eerste een schnitzel eten als de horeca weer open mag? Je kunt er op bieden in Berkel-Enschot

,,Elke ondernemer heeft vijf kavels ingebracht”, zegt Liesbeth Hofhuis van Boerderij Denissen. ,,En daar zitten bijzondere dingen tussen. Er kan geboden worden op een driegangendiner op een steiger in het water, de eerste hotelovernachting in eigen dorp, een foodtruck aan huis, een besloten optreden van een carnavalsband tot een privé workshop salsa-dansen. Maar ook de eerste lunch, barbecue of bierproeverij.” 

De hoop was dat met het aflopen van de veiling de geveilde arrangementen ook snel door de koper benut konden worden, maar nu het kabinet besloot nog niet te gaan versoepelen moet dat uitgesteld worden. ,,Het was mooi geweest als de sluiting van de veiling samenging met het deels openen van de horeca. Nu zullen we met de koper overleggen wanneer deze gebruik kan en wil maken van het arrangement.”

Het idee van een veiling met de allereerste horeca-arrangementen is niet nieuw, weet ook Hofhuis. ,,Maar in de directe regio zijn we volgens mij wel de eersten.” Maar daar gaat het volgens Hofhuis niet zozeer om ,,We hopen vooral dat mensen de horeca in Berkel-Enschot op deze manier willen ondersteunen na een moeilijk jaar.” Overigens gaat een deel van de opbrengst naar het samenwerkingsverband BE Verrast, stelt Hofhuis nadrukkelijk. ,,Zodat we in de nabije toekomst weer horeca-activiteiten kunnen organiseren voor het hele dorp.”

Iedereen kan meebieden en zo de eerste zijn die weer gebruik maakt van het aanbod van de horeca in het dorp als de horeca weer open mag. Via de website be-verrast.nl, het samenwerkingsverband van de acht Berkel-Enschotse horecaondernemers, worden de kavels geveild. Bieden kan tot 20 april 22.00 uur.