Deze Brabantse snack is een alcoholbommetje: ‘Tilburgser dan dit wordt het niet’
Een kuipje van pure chocolade gevuld met Schrobbelèr, afgedekt met een topje van melkchocolade met hazelnoot. Dat is de Schrobbelèrbonbon. ,,Eerst maakten we kogeltjes zonder de hazelnootchocolade. De kuipjes werkten wat beter, dus daar zijn we op overgestapt. Sindsdien is het recept niet veranderd. Het is gewoon goed zo'', vertelt Wim Geers, van Huize Geers in Tilburg.
Hij bedacht de bonbon bijna veertig jaar geleden. Inmiddels is het een begrip in Tilburg en omstreken. ,,Schrobbelèr was al een begrip, natuurlijk. In de eerste jaren liep de verkoop van de bonbon niet zo hard, maar inmiddels is deze een stuk bekender'', vertelt hij. ,,Tilburgers, maar ook andere Brabanders en Limburgers, zijn er dol op.''
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMUpdate: foto's opening
Inktpotjes en aap, noot, mies. School Biezenmortel blikt terug op honderd jaar onderwijs
BIEZENMORTEL - Basisschool Franciscus in Biezenmortel bestaat honderd jaar. In de klaslokalen en gangen is een tentoonstelling over de school die is gesticht door de paters Kapucijnen. Er is een telraam van honderd jaar oud en kinderen interviewden hun overgrootmoeder Cor die op dezelfde school les kreeg. -
Hoogbejaarde vermiste man (90) uit Tilburg gevonden
TILBURG - De hoogbejaarde 90-jarige man, die sinds maandagmiddag werd vermist in Tilburg, is gevonden. Dat meldt zijn kleindochter via een bericht op Facebook. Via Burgernet werd maandagavond een opsporingsbericht verspreid. -
Staalbergven zit nog zeker een maand zonder chloor, al lijken de leidingen niet te lekken
OISTERWIJK - Het lek lijkt boven water, maar daarmee kunnen de chloorbaden van het Staalbergven in Oisterwijk nog niet open. Zeker een maand moeten badgasten nog genoegen nemen met het natuurwater van het ven. -
De zin en onzin van een digitaal notitieblok
Ze duiken steeds vaker op, digitale notitieblokken: tablets puur om aantekeningen op te maken. Waarom kan dit handiger zijn dan pen en papier? -
VRAAG & ANTWOORD
‘Mag je autorijden met een koptelefoon op?’
‘Ik zie steeds meer mensen met een koptelefoon op achter het stuur van hun auto zitten’, schrijft lezer Hendrik de Groot in de wekelijkse vraag & antwoord-rubriek van onze autoredactie. ‘Ik heb het idee dat deze mensen de geluiden van buitenaf missen en daardoor niet goed kunnen reageren bij noodsituaties. Is dit niet verboden?’
-
PREMIUM
De rentes gaan weer omhoog, wat betekent dat voor ons spaargeld?
De tijd van negatieve rentes lijkt voorbij. Wereldwijd moet weer betaald worden voor geleend geld. Wie profiteert daarvan en wie betaalt de rekening? Vier vragen over de stijgende rente. -
PREMIUM
Manipulatieve pooier uit Tilburg krijgt drie jaar cel
BREDA\TILBURG – De rechtbank in Breda sprak donderdag van een geraffineerde en manipulatieve werkwijze. De 24-jarige pooier Limal P. uit Tilburg heeft vanwege het uitbuiten van een jonge Oisterwijkse vrouw (19) drie jaar cel gekregen. -
‘Ein-de-lijk’ een vegan festival in Tilburg
TILBURG - En dan strijkt er ‘ein-de-lijk’ een vegan festival in Tilburg neer. ,,We zijn er heel enthousiast over”, zegt Alexandra van Rijen, een van de deelnemers. Ze maakte in Tilburg furore met haar veganrestaurant De Groene Chef.