Wiro Sterk (rechts) is directeur van Vega Insiders in Udenhout. In de fabriek wordt zes miljoen kilo vleesvervanger per jaar geproduceerd.
Volledig scherm
PREMIUM
Wiro Sterk (rechts) is directeur van Vega Insiders in Udenhout. In de fabriek wordt zes miljoen kilo vleesvervanger per jaar geproduceerd. © Pix4Profs / Jan Stads

Een vegetarische burger op je bord? Misschien komt-ie wel uit Udenhout

UDENHOUT - In veel Nederlandse huishoudens verliest de slavink steeds meer terrein aan de vegaburger, het sojagehakt, de kip die geen kip is en andere vleesvervangers. Waar al producten vandaan komen? Onder meer uit een Udenhoutse fabriek, die sinds kort in bedrijf is.