,,We kijken onze ogen uit, er is zoveel keus. En er zitten ook hele speciale en aparte dingen tussen”, zeggen Ad (67) en Margo (60) Vorstenbosch uit Tilburg, die onder het genot van een glas rosé wachten tot het bestelde Vietnamese plateau op tafel komt. ,,We geven onze centen liever uit aan kleine zaken dan aan grote concerns”, zegt Ad. ,,Op deze manier hoef je niet te kiezen, lekker alles door elkaar, hoppattee”, zegt Margo, die ook de locatie ziet aansluiten bij haar voorkeuren. ,,Ik ben gek op treinen.”