Marcel van Mierlo maakt van bruincafé ‘t Loon een restaurant
WAALRE - Marcel van Mierlo (51) is de nieuwe eigenaar van Herbergh ’t Loon in Waalre. De nieuwe eigenaar begint een restaurant in het voormalige bruine café.
Delen per e-mail
Van Mierlo komt uit een echt Helmonds ondernemersgezin. Met zijn broer Patrick nam hij Eurovison, de bekende foto-, video- en bruingoedzaak aan de Markt in Helmond, over van vader Cor. Maar de lokroep van het avontuur lonkt voor de ondernemer: ,,Ik kwam al vaker in Brazilië. Heerlijk, het is er altijd mooi weer. Dan koop je een appartement, een auto en leer je de taal. Mijn aandeel in de zaak kon op afstand dus dat was prima te combineren.”
Pizzeria in Cumbuco
Met Eurovision loopt het niet goed af: de opkomst van ketenbedrijven en internetwinkels doet de zaak de das om. In Cumbuco, een kitesurfersparadijs in het noordoosten van Brazilië, is Van Mierlo dan al een terras begonnen. ,,Er kwamen daar veel expats en toeristen. Die zitten zich daar maar een beetje te vervelen op hun hotelkamer. Ik gaf ze een gevoel van ‘het is gezellig, ook al kom je alleen’.” De zaak groeide uit tot een populaire pizzeria, ondanks de moordende concurrentie. ,,Er zaten al vier pizzeria’s in Cumbuco”, legt Van Mierlo uit. ,,Daarom ben ik eerst in de leer gegaan bij Ruud van de Pizzabus uit Eindhoven. Hij leerde me om echt goeie pizza’s te maken.”
Wat maakt dat Van Mierlo nu terugkeert naar Nederland? ,,Ik had het boek Brazilië uit”, vertelt hij. ,,Ik ben er vijftien jaar geweest, heb daar mijn vrouw Niza leren kennen en mijn dochter Rebecca gekregen. Maar toen mijn vader afgelopen oktober overleed, heb ik daar toch een beetje heimwee van gekregen.”
Geweldige plek
In zijn zoektocht kwam de ondernemer in Waalre terecht. ,,Ik wist nog niet eens wat voor zaak erin zat maar dat was ook niet belangrijk. De plek is gewoon geweldig.” Wat de gasten van zijn bedrijf kunnen verwachten? ,,Dit was een van de laatste bruine cafés maar we gaan er een restaurant van maken. Dat betekent open van tien tot tien, overdag koffie met gebak, een drankje en een simpele lunchkaart. Vanaf vijf uur een volledige menukaart die wisselt met de seizoenen.”
De coronacrisis zorgde voor drie maanden vertraging bij de start en Van Mierlo moet nog tot half augustus wachten tot hij herenigd kan worden met zijn gezin. ,,Maar daarna gaan we ook pizza’s serveren”, belooft hij alvast.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
video
Brandweer redt paard dat urenlang gewond op het ijs ligt in Waalre
WAALRE - De brandweer heeft zondagmiddag een paard uit de problemen geholpen nabij de Gorlooplaan in Waalre. Het dier lag een lange tijd op het ijs en kwam er zelf niet vanaf. -
Samen met de KPJ op autovakantie door de Kempen
BORKEL EN SCHAFT - In een tijd waarin vooral veel niet doorgaat, is de KPJ uit Borkel en Schaft trots te melden dat de jaarlijkse autojaarrit dit jaar wél door kan gaan. -
PREMIUM
Beheer regionale dierenopvang in Eindhoven toch niet naar Dierenbescherming na ruzie over kosten
EINDHOVEN - De Dierenbescherming wordt niet de beheerder van de nieuwe regionale dierenopvang in Eindhoven. Een half jaar voor de oplevering van de nieuwe dierenopvang aan de Kanaaldijk-Noord in Eindhoven hebben de veertien betrokken gemeenten de gesprekken met de Dierenbescherming beëindigd. -
Ondernemers De Run niet blij met Veldhovens tracé snelfietsroute
VELDHOVEN - Het nieuw aan te leggen snelfietspad tussen de High Tech Campus in Waalre en De Run loopt in Veldhoven wat de gemeente betreft via een tracé waar niet iedereen op het bedrijventerrein even gelukkig mee is. ,,Er zijn echt betere en veiligere alternatieven.” -
PREMIUM
Een week na hartje winter is de lente opeens in het land, drukte in de parken en bij de ijssalons
EINDHOVEN/HELMOND - De lente is vast even op bezoek. Massaal gaan de mensen naar buiten om te genieten van de zon. In de bossen en de parken. Bij de vennen en vijvers waar ze een week geleden nog op het ijs schaatsten. Van -10 naar bijna 20 graden in de plus, zo snel kan het gaan.
-
PREMIUM
VDL gaat in de bouw: productie complete badkamers en toiletten in om te bouwen bussenfabriek Friesland
EINDHOVEN - Geen bussen meer, maar badkamers, toiletten en technische ruimten voor woningen. VDL gaat zijn bussenfabriek in Heerenveen ombouwen tot industrieel productiebedrijf voor bouwmodules. Door een samenwerking met bouwer Van Wijnen uit Baarn zet het Eindhovense industriële concern zijn eerste stap in de bouw. -
Burgemeesters in regio Zuidoost Brabant: ‘Geen ruimte voor versoepelingen of uitzonderingen’
HELMOND - De 21 burgemeesters van de gemeenten in veiligheidsregio Brabant-Zuidoost geven in een open brief aan dat zij geen ruimte zien om op lokaal niveau te versoepelen of uitzonderingen te maken. -
PREMIUM
Coronavrije bubbels in het onderwijs: met een proef van Fontys, TU/e en Summa kan het misschien dit voorjaar al
EINDHOVEN - Les krijgen in een coronavrije en veilige omgeving. Als het aan Fontys, TU/e en Summa ligt, kan dit komend voorjaar al op bescheiden schaal door een nieuwe methode van testen. Het is niet een test die bepaalt of je het gebouw in mag, maar een app. En er worden geen reguliere sneltests gebruikt.