Korte Reportage

Korte reportages uit Eindhoven en omstreken.

De populairste video's van vandaag

Broers Teun en Joep maken unieke vulpennen

De creatieve broers Teun en Joep Prinsen uit Best maken handgemaakte vulpennen voor binnen- en buitenland. Hun gedeelde passie voor de vulpen heeft zich omgezet in hun bedrijf Giants' Pens.

Man gewond bij schietincident Tongelresestraat Eindhoven

Bij een schietincident aan de Tongelresestraat in Eindhoven is in de nacht van zaterdag op zondag een man gewond geraakt. Wat zich precies heeft afgespeeld, is nog onduidelijk. De politie was met meerdere eenheden aanwezig. Het onderzoek is in volle gang.

Arena stort in bij stierenrennen in Colombia

Bij stierenrennen in de Colombiaanse plaats Espinal is een deel van een arena ingestort. In totaal kwamen zes tribunes omlaag, meldt televisiezender RCN Televisión. Radiozender W Radio maakt melding van zeker twee doden en zeventig gewonden.

Journalist vraagt Amalia naar liefdesleven, Koning grijpt in

De zomerfotosessie van koning Willem-Alexander, koningin Máxima en de prinsessen Amalia, Alexia en Ariane vond vanmiddag plaats in de achtervestibule van Paleis Noordeinde. Na het maken van de foto's spraken het koningspaar en prinses Amalia met de pers.

Kishan uit Enschede werd ziek door zijn lachgasverslaving

Kishan Hardoar uit Enschede was verslaafd aan lachgas en inhaleerde 600 ballonnetjes per dag. BEELD: Cees Elzenga

Boswachter Mari na 42 jaar met pensioen

Boswachter Mari de Bijl gaat met pensioen na 42 jaar te hebben gewerkt voor Brabants Landschap. Hij vertelt over zijn mooie beroep en legt uit wat er in die tientallen jaren allemaal is veranderd.

Deze series moet je gezien hebben

ED Regio

Speciaalbier drinken en olifanten kijken bij Beekse Bergen:

Bij Safaripark Beekse Bergen konden liefhebbers dit weekend genieten van een speciaalbiertje met uitzicht op onder meer de olifanten.

Kogelgaten bij café aan Woenselse Markt in Eindhoven

Bij een kroeg aan de Woenselse Markt in Eindhoven zijn vrijdagochtend hoogstwaarschijnlijk kogelgaten aangetroffen. Het gaat om Café Enjoy op de hoek met de Bakkerstraat, waar bijna twee jaar geleden een dodelijke steekpartij plaatsvond. De inslagen in de ramen waren afgedekt met zwarte folie.

Jongerenwerker Rino moet zijn dagbesteding sluiten

Het doek is gevallen voor jongerenwerker Rino Driessen en zijn dagbesteding voor jongeren met een licht verstandelijke handicap in Bavel. Ariba moet van de rechter van die plek verdwijnen.

Militairen krijgen na 81 jaar eindelijk een graf

Vijf Tsjechoslowaakse militairen die in de nacht van 22 op 23 juni 1941 de dood vonden bij Nieuwe Niedorp werden donderdag herbegraven op CWGC Bergen-Op-Zoom War Cemetery. Dit gebeurden in het bijzijn van hun nabestaanden en een groot aantal autoriteiten.

Man getaserd bij aanhouding voor mishandeling in Waalwijk

Een 32-jarige man is twee keer door de politie getaserd toen hij woensdagnacht wegvluchtte voor agenten in Waalwijk. Hij trok zich terug in een bosje aan de Heulstraat, waarna meerdere eenheden van de politie de verstopplek omsingelden. De man werd met een speurhond gevonden en door agenten aangehouden.

Zo makkelijk word jij het slachtoffer van een zakkenroller

Steeds vaker slaan zakkenrollers weer toe. Dat blijkt uit cijfers van de politie. Vooral in Breda steeg het aantal meldingen van zakkenrollerij in de eerste maanden van dit jaar. Vergeleken met vorig jaar is er een enorme stijging. In heel Nederland werden ruim twee keer zoveel zakken gerold.

Eindhovens Dagblad Nieuws

Broers Teun en Joep maken unieke vulpennen

De creatieve broers Teun en Joep Prinsen uit Best maken handgemaakte vulpennen voor binnen- en buitenland. Hun gedeelde passie voor de vulpen heeft zich omgezet in hun bedrijf Giants' Pens.

Man gewond bij schietincident Tongelresestraat Eindhoven

Bij een schietincident aan de Tongelresestraat in Eindhoven is in de nacht van zaterdag op zondag een man gewond geraakt. Wat zich precies heeft afgespeeld, is nog onduidelijk. De politie was met meerdere eenheden aanwezig. Het onderzoek is in volle gang.

Boswachter Mari na 42 jaar met pensioen

Boswachter Mari de Bijl gaat met pensioen na 42 jaar te hebben gewerkt voor Brabants Landschap. Hij vertelt over zijn mooie beroep en legt uit wat er in die tientallen jaren allemaal is veranderd.

Auto belandt op zijn kop in Liessel

Een automobilist is met zijn auto op de kop belandt nadat hij tegen een lantaarnpaal is gebotst aan het Loon in Liessel.

PSV hijst de vlag voor veteranen

,,Strijden voor vrede is een actueler thema dan ooit”, zei de nieuwe algemeen directeur Marcel Brands van PSV zaterdagmorgen bij het Philips Stadion tegen een grote groep (oud-)militairen en -mariniers. De club zette hen tijdens de Nationale Veteranendag in de schijnwerpers, nadat bij het stadion de veteranenvlag was gehesen.

Kogelgaten bij café aan Woenselse Markt in Eindhoven

Bij een kroeg aan de Woenselse Markt in Eindhoven zijn vrijdagochtend hoogstwaarschijnlijk kogelgaten aangetroffen. Het gaat om Café Enjoy op de hoek met de Bakkerstraat, waar bijna twee jaar geleden een dodelijke steekpartij plaatsvond. De inslagen in de ramen waren afgedekt met zwarte folie.

Sport: alles in beeld gebracht

Nieuws

Arena stort in bij stierenrennen in Colombia

Bij stierenrennen in de Colombiaanse plaats Espinal is een deel van een arena ingestort. In totaal kwamen zes tribunes omlaag, meldt televisiezender RCN Televisión. Radiozender W Radio maakt melding van zeker twee doden en zeventig gewonden.

Tweehonderd arrestaties bij Pride-optocht in Istanboel

Meer dan tweehonderd mensen die in Istanboel demonstreerden voor de rechten van lhbtiq+’ers in Turkije zijn opgepakt, meldt een lokale lhbtiq+-organisatie zondag. De optocht was verboden. Volgens de autoriteiten zou de Pride tot onrust onder de bevolking leiden.

Verloofde vermoordde Petito omdat ze pijn had na ongeluk

De moordenaar van de inmiddels wereldberoemd geworden Gabby Petito (22) maakte een einde aan haar leven omdat hij haar ‘uit haar lijden wilde verlossen’. In een recent vrijgegeven notitieboekje schreef Brian Laundrie dat zijn vriendin ‘helse pijnen’ had overgehouden aan een ongeval. ,,Ik heb een einde gemaakt aan haar leven, ik dacht dat het barmhartig was.”

Zeker zeventien doden in Zuid-Afrikaanse kroeg

De Zuid-Afrikaanse politie doet onderzoek naar de dood van zeker zeventien mensen die zondagochtend levenloos zijn aangetroffen in een kroeg in de provincie Oost-Kaap. De doodsoorzaak is nog niet bekend. De kroeg bevindt zich in de kustplaats Oos-Londen.

Iran lanceert raket voor hervatting overleg atoomprogramma

Iran heeft een raket gelanceerd die gebruikt kan worden om satellieten in een baan om de aarde te brengen. De Iraanse staatstelevisie heeft zondag beelden van de lancering laten zien. De proef volgt een dag nadat Iran en de Europese Unie afspraken hebben gemaakt om weer te gaan praten over het Iraanse atoomprogramma.

Spieken op de Wallen tijdens de open dag

Bezoekers aan de Wallen in Amsterdam konden vandaag een uniek kijkje in de keuken krijgen tijdens een Open Dag.

PSV

Alle video's van PSV.

Van Nistelrooij begonnen aan eerste training van het seizoen

PSV is op De Herdgang aan het nieuwe seizoen begonnen. Trainer Ruud van Nistelrooij staat deze maandag voor het eerst voor de groep. Bij de persconferentie na afloop blikt hij vooruit op het komende seizoen en de nieuwe aanwinsten.

PSV presenteert op unieke wijze het nieuwe uittenue

Even een keer wat anders; dat moeten PSV en sponsor Puma hebben gedacht. Op het van Abbemuseum in Eindhoven werd het nieuwe uittenue van de Eindhovense club gepresenteerd. Bij het aanschaffen van het shirt maak je kans op een NFT.

Oekraïense kinderen spelen in Philips Stadion

400 Oekraïense kinderen mochten vandaag in het Philips Stadion spelen. Ze kregen een video van Cody Gakpo te zien, mochten voetballen en een groot deel krijgt ook een voetbal mee naar huis.

De Mos niet tevreden na twee jaar Roger Schmidt bij PSV

In een nieuwe aflevering van Elfrink & De Mos bespreken de mannen het nieuws omtrent PSV.

Elfrink: 'Hier geef je normaal gesproken geen penalty voor'

PSV-watcher Rik Elfrink over wedstrijd Feyenoord-PSV

Blijft Gakpo bij PSV? 'Ze doen er alles aan'

In een nieuwe aflevering van Elfrink & De Mos bespreken de mannen het nieuws omtrent PSV.

Koken & Eten: tips en inspiratie voor elke dag

Eindhovens Dagblad Sport

Van Nistelrooij begonnen aan eerste training van het seizoen

PSV is op De Herdgang aan het nieuwe seizoen begonnen. Trainer Ruud van Nistelrooij staat deze maandag voor het eerst voor de groep. Bij de persconferentie na afloop blikt hij vooruit op het komende seizoen en de nieuwe aanwinsten.

PSV start seizoen met eerste training onder Van Nistelrooij

PSV trainde maandag voor het eerst voor het nieuwe seizoen. Dit gebeurde voor het eerst onder de leiding van de nieuwe trainer Ruud van Nistelrooij.

PSV presenteert op unieke wijze het nieuwe uittenue

Even een keer wat anders; dat moeten PSV en sponsor Puma hebben gedacht. Op het van Abbemuseum in Eindhoven werd het nieuwe uittenue van de Eindhovense club gepresenteerd. Bij het aanschaffen van het shirt maak je kans op een NFT.

Vermeulen: 'Zonde dat het zo moet eindigen'

Valentino Vermeulen over de uitschakeling van FC Eindhoven in de play-offs.

Fans op de foto met Cody Gakpo, Willy vd Kerkhof én de beker

Cody Gakpo en Willy van de Kerkhof waren de special guests tijdens de Bang & Olufsen winkelopening donderdag in Eindhoven. Als kers op de kaart namen ze de beker mee, fans konden daar met hun op de foto. Een goed moment om eens te peilen wat Gakpo na dit seizoen van plan is.

Ogenia ziet aanknopingspunten na 2-1 nederlaag tegen ADO

FC Eindhoven verloor met 2-1 in de tweede ronde van de play-offs van ADO Den Haag. Justin Ogenia viel in de slotfase in. De back kreeg een penalty mee en zag zijn Sleegers de bal strak binnenschieten.

De verborgen prijs van drugs in Brabant

Hoe 1 op de 5 boeren benaderd wordt door drugscriminelen

Nederland is uitgegroeid tot een internationale draaischijf van de drugsindustrie. Dit kent een schaduwkant. In deze aflevering van de driedelige documentaireserie belichten we de verborgen prijs die boeren betalen.

Talloze drugsdumpingen verwoesten de Brabantse natuur

Nederland is uitgegroeid tot een internationale draaischijf van de drugsindustrie. Dit kent een schaduwkant. In deze aflevering van de driedelige documentaireserie belichten we de verborgen prijs die de natuur betaalt.

Lage straffen voor runnen drugslab: 'Zo los je dit niet op'

Nederland is uitgegroeid tot een internationale draaischijf van de drugsindustrie. Dit kent een schaduwkant. In deze aflevering van de driedelige documentaireserie belichten we de verborgen prijs die de politie betaalt.

Nederland en de wereld

Nu actueel

Wolf druipt af na aanval van wilde zwijnen

Een camera heeft 's nachts bijzondere beelden gemaakt van wilde zwijnen die een wolf wegjagen. BEELD Natuurmonumenten

Tentoonstelling Sesamstraat in Terschuur

Vanaf juni ligt de leukste straat van Nederland in Terschuur. Dan verhuist Sesamstraat namelijk naar het Oude Ambachten & Speelgoed Museum!

Zo makkelijk word jij het slachtoffer van een zakkenroller

Steeds vaker slaan zakkenrollers weer toe. Dat blijkt uit cijfers van de politie. Vooral in Breda steeg het aantal meldingen van zakkenrollerij in de eerste maanden van dit jaar. Vergeleken met vorig jaar is er een enorme stijging. In heel Nederland werden ruim twee keer zoveel zakken gerold.

Een pilsje drinken in een bierbad? Vanaf juli kan dat hier!

Brouwerij Othmar in Ootmarsum opent 1 juli een bierspa. BEELD: Robin Hilberink

Wolf gespot in Nijkerk

Op de Sperwerhof in Nijkerk is deze week een wolf gezien. Dankzij het toenemend aantal wolven in Nederland, is het waarschijnlijk dat ze ook vaker per ongeluk in de bebouwde kom terecht zullen komen.

Winnaars WK Snert-en Stamppotkoken dolblij met titel

Tijdens de 27ste editie van het Wereldkampioenschap Snert-en Stamppotkoken gingen Mariska de Jong en Robin van der Laan er met de winst vandoor.

Voetbal

Bekijk hier alle voetbal-video's zoals samenvattingen, uitslagen en meer.

Alfred Schreuder begonnen aan voorbereiding met Ajax

De van Club Brugge overgekomen Hoofdcoach werkte vrijdagochtend de eerste openbare training bij zijn nieuwe club af. Een dag eerder begon het seizoen voor Ajax dat maandag op trainingskamp gaat.

Kahn: 'Wij zijn niet bezig met biedingen voor Lewandowski'

Bayern München-voorzitter Oliver Kahn houdt zich niet bezig met de transferperikelen rond Robert Lewandowski. De Poolse spits heeft nog een contract tot medio 2023 en zal volgens Kahn ook in de toekomst actief zijn voor de Duitse club.

Mané bij Bayern: 'De juiste club op het juiste moment'

Sadio Mané is gepresenteerd bij Bayern. De nieuwe aanwinst van de Duitste kampioen wil nog meer prijzen winnen.

Ajax en Borussia Dortmund akkoord over Haller

Ajax is akkoord met Borussia Dortmund over de transfer van Sébastien Haller. De Franse spits tekent een contract voor vier seizoenen in West-Duitsland.

Johan Inan na vertrek Haller: 'Antony wil ook droomtransfer'

Ajax is akkoord met Borussia Dortmund over de transfer van Sébastien Haller. De topscorer, die momenteel vakantie viert in Parijs, vliegt morgen al naar West-Duitsland om medisch gekeurd te worden en de overstap te voltooien. Hij ondertekent dan een contract van vier jaar.

Van Bommel: 'Marc denkt na over dingen die hij doet'

Mark van Bommel denkt dat er bij Antwerp ,,mooie dingen kunnen gaan gebeuren”. De trainer wil na zijn ontslag bij PSV en VfL Wolfsburg in België zorgen voor eerherstel met klinkende prestaties. Ook praat hij over zijn samenwerking met Marc Overmars.

Sport

Hockey Pro League: Nederland - Spanje

Hockey Pro League: Nederland - Spanje

Kuyt na eerste training ADO: 'Samen de laatste stap zetten'

ADO trainde zondag voor het eerst onder de nieuwe trainer Dirk Kuyt, die daarmee is begonnen aan zijn missie om de Hagenaren weer naar de Eredivisie te brengen.

Taylor Fritz wint de Eastbourne ATP Tour in Amerikaans duel

Taylor Fritz wint de Eastbourne ATP Tour

Tsitsipas wint op Mallorca zijn eerste gras toernooi

Tsitsipas wint op Mallorca zijn eerste gras toernooi tijdens de ATP Tour.

Highlight Hockey Pro League: Nederland - Spanje 4-3

Highlight Hockey Pro League: Nederland wint met 4-3 van Spanje in spannend duel.

Highlight Hockey Pro League: Nederland - Spanje 4-3

Highlight Hockey Pro League: Nederland wint met 4-3 van Spanje in spannend duel.

Ondermijning in Brabant

Een jaar lang doen verslaggevers van het Brabants Dagblad, Eindhovens Dagblad en BN DeStem onderzoek naar ondermijning in Brabant.

'Je kunt deze oorlog winnen, maar de volgende staat klaar'

Socioloog Gerard Rooijakkers tijdens het grote ondermijningsdebat.

'Daarmee laat je zien dat de criminele industrie niet loont'

Een discussie tussen advocaat Erik Thomas en Paul Depla, burgemeester van Breda, tijdens het grote ondermijningsdebat.

'Het gaat veel verder dan de bedreiging van burgemeesters'

Paul Depla, burgemeester van Breda, tijdens het grote ondermijningsdebat.

'De rechterlijke macht en het OM worden allemaal afgeknepen'

Advocaat Erik Thomas tijdens het grote ondermijningsdebat.

'Die criminelen maken van gebruik van onze VOC-mentaliteit'

Paul Depla, burgemeester van Breda, tijdens het grote ondermijningsdebat.

'Wij laten structureel de koopman winnen van de dominee'

Discussie tussen politiechef Hanneke Ekelmans en Paul Depla, burgemeester van Breda, tijdens het grote ondermijningsdebat.

Koken & Eten

De food playlist

Waarom Foodwatch Nederland aanklaagt om separatorvlees

Na drie jaar actievoeren is de maat vol voor Stichting Foodwatch: vandaag klagen zij de Nederlandse Staat aan. De stichting vindt namelijk dat de staat tekortschiet in het handhaven van de voedselveiligheid. Directeur van Stichting Foodwatch is Nicole van Gemert.

Zo kook je rijst!

Bij eten koken gaat het vaak om de kleine details die een groot verschil maken. Net even een paar graden meer of minder of iets net even langer laten koken kan bepalend zijn voor het eindresultaat. In deze rubriek geeft Ramon Beuk je wekelijks handig toepasbare tips die eten koken makkelijker maken en je het vertrouwen geven dat het nooit meer kan mislukken. Begin dit jaar lanceerde Ramon Beuk het boek ‘Wayooh!’. Wayooh is te bestellen via deze site: www.ramonbeuk.nl/boeken/wayooh-das-handig/

Hoe kook je met rode pepers?

Bij eten koken gaat het vaak om de kleine details die een groot verschil maken. Net even een paar graden meer of minder of iets net even langer laten koken kan bepalend zijn voor het eindresultaat. In deze rubriek geeft Ramon Beuk je wekelijks handig toepasbare tips die eten koken makkelijker maken en je het vertrouwen geven dat het nooit meer kan mislukken. Begin dit jaar lanceerde Ramon Beuk het boek ‘Wayooh!’. Wayooh is te bestellen via deze site: www.ramonbeuk.nl/boeken/wayooh-das-handig/

Koken met kliekjes: maak een plaattaart met cherrytomaatjes

Van een bakje cherrytomaatjes blijven er altijd wel een paar over. Want vaak gebruik je maar de helft en blijft de rest in de keuken staan. Libelle's Chanan laat zien hoe je met de overgebleven cherrytomaatjes een lekkere plaattaart kunt maken.

De beste manier om je ei te koken

Bij eten koken gaat het vaak om de kleine details die een groot verschil maken. Net even een paar graden meer of minder of iets net even langer laten koken kan bepalend zijn voor het eindresultaat. In deze rubriek geeft Ramon Beuk je wekelijks handig toepasbare tips die eten koken makkelijker maken en je het vertrouwen geven dat het nooit meer kan mislukken. Begin dit jaar lanceerde Ramon Beuk het boek ‘Wayooh!’. Wayooh is te bestellen via deze site: www.ramonbeuk.nl/boeken/wayooh-das-handig/

Twintig koks bereiden gerecht van 1.000 kilo in Argentinië

Meer dan twintig koks bereidden dinsdag een enorm gerecht in Argentinië. Er werd ruim 1.000 kilo van een traditionele delicatesse klaargemaakt.

Driven by Challenges

Hoe ver kun je komen in de techniek als je je pijlen hoog richt? In de documentaireserie ‘Driven by Challenges’ gaat oud Solar Teamlid Liselotte Graas op zoek naar haar collega's die inmiddels over de hele wereld hoge ogen gooien.

Drive-in Premiere van 'Driven by Challenges' in Eindhoven

In Eindhoven was de drive-in premiere van de zesdelige serie 'Driven bij Challenges' waarin Liselotte Graas haar oude teamgenoten van het succesvolle Stella Lux team uit 2015 opzoekt.

Driven by Challenges: Liselotte

Hoe ver kun je komen in de techniek als je je pijlen hoog richt? In de documentaireserie ‘Driven by Challenges’ gaat oud Solar Teamlid Liselotte Graas op zoek naar haar collega's die inmiddels over de hele wereld hoge ogen gooien.

Driven by Challenges: Arjo

Hoe ver kun je komen in de techniek als je je pijlen hoog richt? In de documentaireserie ‘Driven by Challenges’ gaat oud Solar Teamlid Liselotte Graas op zoek naar haar collega's die inmiddels over de hele wereld hoge ogen gooien.

Driven by Challenges: André

Hoe ver kun je komen in de techniek als je je pijlen hoog richt? In de documentaireserie ‘Driven by Challenges’ gaat oud Solar Teamlid Liselotte Graas op zoek naar haar collega's die inmiddels over de hele wereld hoge ogen gooien.

Driven by Challenges: Patrick

Hoe ver kun je komen in de techniek als je je pijlen hoog richt? In de documentaireserie ‘Driven by Challenges’ gaat oud Solar Teamlid Liselotte Graas op zoek naar haar collega's die inmiddels over de hele wereld hoge ogen gooien.

Driven by Challenges: Wouter

Hoe ver kun je komen in de techniek als je je pijlen hoog richt? In de documentaireserie ‘Driven by Challenges’ gaat oud Solar Teamlid Liselotte Graas op zoek naar haar collega's die inmiddels over de hele wereld hoge ogen gooien.

Binnenkijken bij...

Elke week kijken we binnen bij een leuke, grappige, opmerkelijke locatie in ons Brabantse land.

Binnenkijken bij: Riekie's Blikkenmuseum telt 16.000 blikken

Riekie verzamelt blikken in Riekie's Blikkenmuseum. Ze heeft ondertussen al 16.000 blikken verzameld.

Binnenkijken bij sprookjesachtige villa in Griendtsveen

Te koop op Funda: villa Sphagnum in Griendtsveen. De voormalige woning van de familie Van der Griendt ligt op een landgoed van negen hectare en telt vijftien kamers. Vraagprijs: 1.750.000 euro.

Binnenkijken bij het 'mooiste hotel ter wereld'

Dat je niet veel geld hoeft neer te tellen voor een droomverblijf, bewijst het Viroth Hotel in het Cambodjaanse Siem Reap. Het hotel is uitgeroepen tot mooiste ter wereld op basis van miljoenen recensies op beoordelingssite TripAdvisor. Je kan er al terecht vanaf een kleine 90 euro per nacht in één van de 35 stijlvolle kamers.

Zorgverleners aan het woord

#1: 'Ik dacht dat ik in oorlogsgebied was'

Huilend zaten ze na een nachtdienst in de auto. Een ander zat zelf ziek thuis met corona. Maar allemaal ervaarden ze ook een teamgevoel als nooit tevoren. En tussen de enorme drukte door kregen ze te maken met beveiliging in het ziekenhuis, vanwege een toenemende hoeveelheid aan negatieve reacties. Zes zorgverleners van drie Brabantse ziekenhuizen blikken in een online serie van deze site terug op het afgelopen jaar.

#2: 'Wij zijn ook coronamoe, maar we zullen door moeten'

Huilend zaten ze na een nachtdienst in de auto. Een ander zat zelf ziek thuis met corona. Maar allemaal ervaarden ze ook een teamgevoel als nooit tevoren. En tussen de enorme drukte door kregen ze te maken met beveiliging in het ziekenhuis, vanwege een toenemende hoeveelheid aan negatieve reacties. Zes zorgverleners van drie Brabantse ziekenhuizen blikken in een online serie van deze site terug op het afgelopen jaar.

#3: 'Ik vrees dat het oude normaal niet meer terug komt’

Huilend zaten ze na een nachtdienst in de auto. Een ander zat zelf ziek thuis met corona. Maar allemaal ervaarden ze ook een teamgevoel als nooit tevoren. En tussen de enorme drukte door kregen ze te maken met beveiliging in het ziekenhuis, vanwege een toenemende hoeveelheid aan negatieve reacties. Zes zorgverleners van drie Brabantse ziekenhuizen blikken in een online serie van deze site terug op het afgelopen jaar.

Conform de Mediawet vallen de video's in deze sectie onder het toezicht van het Commissariaat van de Media

Halve zak rucola over? Zó maak je er snel pesto van

21 september 2021

Koken met kliekjes is niet alleen duurzaam, maar ook nog eens hartstikke lekker. Een halve zak rucola gooi je natuurlijk niet weg, daar maak je met een paar extra ingrediënten al een lekkere pesto van. En die kun je bovendien wat langer (in de koelkast) bewaren!

KOKEN MET KLIEKJES

Oud brood over? Zó maak je er supersnel knoflookcroutons van

Blijven er bij jou ook regelmatig een paar sneetjes oud brood liggen? Niet weggooien, want je kunt er heerlijke dingen mee maken, laat Libelle's Chanan zien in deze video. Deze knoflookcroutons zijn zalig over een salade bijvoorbeeld.

Koken met kliekjes: maak een plaattaart met cherrytomaatjes

Van een bakje cherrytomaatjes blijven er altijd wel een paar over. Want vaak gebruik je maar de helft en blijft de rest in de keuken staan. Libelle's Chanan laat zien hoe je met de overgebleven cherrytomaatjes een lekkere plaattaart kunt maken.

Kruidnoten over? Zo maak je er een heerlijke trifle mee

Grote kans dat nog lang niet alle kruidnoten op zijn na 5 december. Weggooien? Zonde! Je maakt er in een paar stappen een lekkere trifle mee.

Zó maak je een lekkere groene smoothie met spinazie

Behoefte aan wat extra vitamientjes? Met een beetje overgebleven spinazie maak je in een paar tellen een vitaminebom.

Zoete aardappel over? Maak er déze lekkere snack van

Met zoete aardappel maak je de lekkerste ovenschotels en stampotten, maar vaak blijven er na het koken van zo'n recept een paar zoete aardappels liggen. Libelle’s Chanan laat zien hoe je een kliekje zoete aardappel kunt serveren als lekkere snack. De nachoschotel is inmiddels bijna een klassieker bij de borrel. Een keer wat anders? Vervang de nachochips door zoete aardappel en maak de schotel af met je favoriete toppings: Wat heb je nodig? 3 zoete aardappels 1 el zonnebloemolie Komijn Paprikapoeder Chilivlokken 2 bosuitjes Srirachasaus Mayonaise Geraspte kaas

Halve zak rucola over? Zó maak je er snel pesto van

Koken met kliekjes is niet alleen duurzaam, maar ook nog eens hartstikke lekker. Een halve zak rucola gooi je natuurlijk niet weg, daar maak je met een paar extra ingrediënten al een lekkere pesto van. En die kun je bovendien wat langer (in de koelkast) bewaren!

Binnen 10 minuten staat deze snelle snack met mais op tafel

Staat er nog een open blikje mais in de koelkast? Kijk dan eens naar deze aflevering van de serie 'koken met kliekjes'! Binnen 10 minuutjes staan deze snelle maiskoekjes op tafel.

Heerlijke rode linzensoep met groenten

Altijd handig om rode linzen op voorraad te hebben, want je maakt er in een handomdraai de lekkerste soep mee. Libelle's Chanan laat zien hoe je een heerlijke rode linzensoep maakt met kliekjes groenten.

Wraps over? Maak er een lekkere wrappizza mee!

Libelle's Chanan had na het maken van een Mexicaans recept nog paprika, ui en wraps over. Zonde om weg te gooien! Op deze manier maak je daar in een handomdraai een lekkere pizza van. Wraps kun je ook heel goed gebruiken als pizzabodem. Beleg met groenten die je nog in huis hebt en maak af met wat geraspte kaas. Wat heb je nodig: 1/2 paprika 1 ui 1 klein blikje tomatenpuree evt. 2 tl pesto 2 (of meer) wraps geraspte kaas Zo doe je dat: Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de paprika in reepjes en de ui in halve ringen. Meng de tomatenpuree met de pesto. Smeer de wraps in met de tomatensaus. Verdeel de paprika en de ui erover en bestrooi met de geraspte kaas. Bak de wraps 9 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is. [bekijk-ook]

Conform de Mediawet vallen de video's in deze sectie onder het toezicht van het Commissariaat van de Media