PREMIUM
Foodtruck is een blijvertje voor kroegbaas Hugo: ‘Overdag kip verkopen en ’s avonds biertjes tappen’
Hoe is het nu met?Kippen slepen Hugo Bakker door de coronaperiode. Gegrilde kippen welteverstaan. Omdat sport- en horecagelegenheden weleens moeten sluiten als gevolg van de pandemie, boorde de beheerder van sportzaal De Vlijt en kroegbaas van het naastgelegen café een nieuwe markt aan.
Delen per e-mail
Hugo Bakker is al veertig jaar werkzaam in de horeca. Zijn werk is zijn passie. Als sport- en horecagelegenheden dan gesloten moeten blijven om het coronavirus te temmen, is dat een bittere pil. Maar een reden om achterover te leunen tot de deuren weer mogen openen? Dat zeker niet.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
VIDEO
Deze bestuurders hebben minimumjaarloon al verdiend
Vandaag hebben de veertien meest invloedrijke ceo’s van Nederlandse bedrijven gemiddeld al het inkomen verdiend waar iemand met het minimumloon een heel jaar voor moet werken. Dat meldt FNV in het kader van Fat Cat Day. -
PREMIUM
Kappers, koks en personal trainers werken ‘ondergronds’ verder: ‘Mensen zijn wanhopig’
Thuiskapper? Geen probleem. Toch even de showroom in op zoek naar dat droombed? Komt u gerust binnen, mevrouw. De kerstkilo’s eraf? Je personal trainer traint je helemaal suf in een omgebouwde garagebox. Waar tot voor kort iedereen zich redelijk strikt hield aan de coronamaatregelen, worden de grenzen steeds verder opgerekt. Zowel ondernemers als consumenten vinden steeds vaker sluiproutes om het oude vertrouwde leventje toch te kunnen blijven voortzetten. -
PREMIUM
Brand verwoestte snackbar van Vikas en toen kwam er nóg meer ellende: ‘Ik geef niet op’
Open, dicht, toch weer open maar dan alleen voor afhalen en bezorgen. Cafetaria Vikas in Harmelen had zich in de zomer van 2021 wel een betere wedergeboorte kunnen wensen van zijn negen maanden eerder door brand volledig verwoeste zaak. ,,Nooit getwijfeld om het bijltje er bij neer te gooien. Dit is ons leven’’, zegt naamgever Vikas Chhabra van het Harmelense familiebedrijf. -
JD.com, na Alibaba en Amazon derde grootste e-retailer ter wereld, opent webwinkel in Nederland
De Chinese webwinkel Ochama is officieel van start gegaan in Nederland. De kruising tussen een online supermarkt en warenhuis richt zich vooral op millennials en gezinnen. -
PREMIUMKoken & eten
Een hele maand niet drinken moeilijk? Een keer toch alcohol drinken is geen fout, terugval hoort erbij
Dry January is nog best vol te houden in een lockdown, maar hoe moet het daarna? Alcoholonderzoeker Rob Bovens, van wetenschappelijk centrum Tranzo van de Tilburg University, geeft adviezen voor als de cafés weer wél open zijn.
-
PREMIUMGeld & Geluk
Gwens borsten zijn haar beste aankoop: ‘Kostten 4500 euro’
In deze rubriek vragen we lezers naar hun relatie tussen Geld en Geluk. De operaties die van Gwen een vrouw maakten, zijn grotendeels vergoed. ‘Ik hoefde maar 2000 euro zelf te betalen.’ -
Werknemers met verslaving worden vaak te laat geholpen: ‘Zijn bang om hun baan te verliezen’
Ongeveer twee miljoen mensen in Nederland zijn verslaafd. Grote kans dus dat er bij bedrijven ook werknemers rondlopen met verslavingsproblemen. Alleen wordt er slechts in een aantal gevallen hulp gezocht. Dat levert een hoop persoonlijk leed op én hoge kosten voor werkgevers. Een platform waar verslaving anoniem gemeld kan worden, moet uitkomst bieden. -
PREMIUMDe berenbaas
Ad was op 35ste financieel onafhankelijk, maar bleef werken: ‘Veel geld hebben is ongezond’
Terwijl Ad Schaap (57) het ene na het andere Berenrestaurant opent, stuurt zijn veganistische dochter hem kritische filmpjes over de bio-industrie. Wat drijft de Rotterdamse ondernemer, die een berendeken over Nederland heeft gelegd? ,,De drang naar succes zit heel diep.”
Meest gelezen
-
Werknemers met verslaving worden vaak te laat geholpen: ‘Zijn bang om hun baan te verliezen’
-
PREMIUM
Werknemers willen vooral graag gewaardeerd worden, nog liever dan een loonsverhoging
-
Column
De woede welt in mij op. ‘Schaamteloos!’, zeg ik tot mijn eigen schrik met tranen in mijn ogen
-
Torenhoge werklast sinds corona: zo houd je het hoofd boven water
-
PREMIUMDe berenbaas
Ad was op 35ste financieel onafhankelijk, maar bleef werken: ‘Veel geld hebben is ongezond’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Romy (31) knokte zich via mavo, mbo, hbo én universiteit naar haar droombaan
-
video
Weer tientallen sluitingen: houden we nog een schoenenwinkel over?
-
PREMIUMvideo
Werkgevers zetten personeel in quarantaine onder druk: ‘Kom of lever vakantiedagen in’
-
PREMIUMDe berenbaas
Ad was op 35ste financieel onafhankelijk, maar bleef werken: ‘Veel geld hebben is ongezond’
-
geen versoepelingen
Grootste kroegbaas van Nederland is het spuugzat: 'We gaan zaterdag open’
